40. | Referenz Rackels Backstuben aus Olching bei München www.heydensecurit.de Tradition seit 1889! Der Ursprung langjähriger Backtradition. Xaver Rackl I., zweitgeborener Sohn der Bäckersleut’ Rackl aus Seefeld, kauft in Olching bei München eine Bäckerei, die zum damaligen Zeitpunkt von einem Schuster betrieben wird. Mit Geschick führt Xaver Rackl den Betrieb und kann schnell vergrößern. Ohne Elektrizität im Dorf ist Handarbeit angesagt! Einer von Xavers Söhnen, der in der Bäckerei lernte, hat die Vision moderner zu werden und drängt auf eine Teigknetmaschine. Sehr zum Widerwillen der damaligen Bäckerknechte, die sich um den Arbeitsplatz sorgen. Die Zeit ist aber reif für Veränderungen und so ziehen gleich zwei Maschinen in den Betrieb ein. Rund 130 Jahre später gibt es um die 45 Filialen, ca. 300 Mitarbeiter und ca. 30 Azubis. Über 1000 Lehrlinge haben schon bei Rackls Backstubn gelernt. Stetig geht es weiter, aber ein Motto bleibt: soviel Technik wie nötig und so viel Handarbeit wie möglich. Rackls Backstubn 65“ LG Public Display als Blickfang „In unserem neuen Brot- & Kaffeehaus in Dachau setzen wir nun schon in der zweiten Filiale die Bildschirmlösung von Heyden-Securit ein. Durch die vielen Präsentationsmöglichkeiten gelingt es uns optimal die Botschaften an unsere Kunden weiterzugeben. Wir freuen uns auch in Zukunft mit Heyden-Securit an weiteren Standorten zusammenzuarbeiten.“ Luis Müller, Leitung Verkauf, Rackls Backstubn Semmeln - Süßes - Snacks - Spekulatius & (Digital) Signage
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